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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

これでよゆうの晩ごはん　かんたん下ごしらえのススメ 　新装保存版

著者名 暮しの手帖編集部／著
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2022.9
請求記号 596/12499/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238239586一般和書１階開架大型本貸出中 
2 熱田2232525887一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332384367一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 東2432744775一般和書一般開架　貸出中 
5 千種2832333096一般和書一般開架　在庫 
6 瑞穂2932615178一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 中川3032463824一般和書一般開架　在庫 
8 緑3232571095一般和書一般開架　在庫 
9 名東3332757990一般和書一般開架　貸出中 
10 南陽4231037203一般和書一般開架　在庫 
11 楠4331587651一般和書一般開架　貸出中 
12 徳重4630833814一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12499/
書名 これでよゆうの晩ごはん　かんたん下ごしらえのススメ 　新装保存版
著者名 暮しの手帖編集部／著
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2022.9
ページ数 135p
大きさ 28cm
ISBN 978-4-7660-0226-3
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 朝、10分の下ごしらえをしておけば、夕方にはあっという間にできあがり。ワタナベマキ、上田淳子、大原千鶴、渡辺有子、飛田和緒ら人気料理家が主菜・副菜・常備菜のレシピを紹介。ヨシタケシンスケのかわいい挿画も満載。
タイトルコード 1002210040465

要旨 「漬ける」「重ねる」「混ぜる」「レンジにかける」など「かんたん下ごしらえ」で作る料理。主菜・副菜・常備系全１３９品。
目次 第１章　主菜（ワタナベマキさん―半調理食材と旬の野菜で心も体も喜ぶ晩ごはん
上田淳子さん―毎日無理なく続けられる工夫に満ちた晩ごはん
大原千鶴さん―時間と手間を賢くかけて作るバランスのとれた晩ごはん　ほか）
第２章　副菜（ワタナベマキさん
上田淳子さん
大原千鶴さん
渡辺有子さん
飛田和緒さん）
第３章　常備菜（ワタナベマキさん
上田淳子さん
大原千鶴さん
渡辺有子さん
飛田和緒さん
エッセイ）


内容細目表：

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