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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6

書誌情報サマリ

書名

弾丸トラベライターの台湾妄想旅ごはん 簡単手軽でおいしい!身近な食材で驚きの80レシピを開拓!

著者名 門司紀子/著
出版者 小学館
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 3232485445一般和書一般開架 貸出中 

書誌詳細

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請求記号 596/12152/
書名 弾丸トラベライターの台湾妄想旅ごはん 簡単手軽でおいしい!身近な食材で驚きの80レシピを開拓!
著者名 門司紀子/著
出版者 小学館
出版年月 2021.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-09-310684-9
分類 59622
一般件名 料理(中国)
書誌種別 一般和書
内容紹介 自宅で楽しく作って食べて“台湾旅気分”をたっぷり味わう! 現地の味に寄せたものから「こんな味もアリかも!?」な完全妄想レシピまで、“台湾風”ごはんのレシピを80品掲載。
タイトルコード 1002110030333

要旨 できることなら今すぐごはんを食べに台湾に行きたい!でも今は…自宅で台湾“風”料理を気軽に楽しむアイディアを。台湾が大好きな人にも、台湾に行きたいと思っていた人にも、ワクワクしてもらえるような80のレシピ。料理連載ももつ食いしん坊、かつ、台湾料理愛にあふれる“弾丸トラベライター”門司紀子がお届けします♪
目次 第1章 朝ごはん
第2章 飯と麺
第3章 小菜とサラダ
第4章 鍋と汁
第5章 菜〜おかず
第6章 甜〜デザート
著者情報 門司 紀子
 フリーランスエディター&ライター。大学在学中に女性ファッション誌の編集アシスタントを経て独立。『Oggi』や『美的』などで企画・撮影ディレクション・執筆までを担当。担当する記事はビューティ関連をメインに、食、料理、旅、ファッション、ゴルフまで多岐にわたる。美的.comで毎週末発信中のキレイを引き上げるサラダレシピ連載「美容エディター・門司紀子のToday’s SALAD」は4年に及び、オリジナルレシピ数は160点を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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