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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イタリア菓子図鑑　お菓子の由来と作り方

著者名 佐藤礼子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.7
請求記号 5966/03101/

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3 名東3332703911一般和書一般開架　貸出中 
4 徳重4630678334一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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59665　59665
多肉植物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03101/
書名 イタリア菓子図鑑　お菓子の由来と作り方
並列書名 L'ENCICLOPEDIA DEI DOLCI ITALIANI TRADIZIONALI
著者名 佐藤礼子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.7
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-416-52014-7
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 粉の味わいを大事にした焼き菓子が豊富で、見た目の素朴さとともに食べ飽きないおいしさがあるイタリアの郷土菓子。古代ローマから受け継がれるイタリア菓子の作り方を、歴史・物語とともに紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p238
タイトルコード 1002010024694

要旨 多肉植物を上手に育てる管理方法―水やり・土と肥料・置き場所などをわかりやく解説。多肉植物をもっと楽しむ作業―植え替え・増やし方・寄せ植えなどをくわしく解説。育てやすい人気種から気になるレア種まで「５５０種の多肉植物カタログ」。植物ごとのデータと栽培カレンダーで、自分に合った種類が探せる！
目次 １　多肉植物を育てる前に知っておくこと（多肉植物ってどんな植物？
多肉植物を選ぶときのポイント
多肉植物を育てるのに必要なもの　ほか）
２　育ててみよう！多肉植物カタログ５５０種（エケベリアの仲間
クラッスラ
セダムの仲間　ほか）
３　生育中の作業と栽培トラブルＱ＆Ａ（植え替えをしてみよう！
多肉植物をふやしてみよう！
仕立て直しをしてみよう！　ほか）
著者情報 長田 研
　１９７５年静岡県生まれ。多肉植物の生産・出荷・輸出入を行うナーセリー「カクタス長田」経営。アメリカ・バージニア大学で生物と化学を学び、交配種の作出や海外品種の日本導入などを積極的に行っており、新しい種にもくわしい。国内外の多肉植物の研究者や関係者との交流も深く、自身も日本の多肉植物業界を牽引するひとり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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