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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

企画の現場　構想、日常業務、知的ツール&プレゼン、「企画」に取り組むノウハウのすべて

著者名 高橋憲行／著
出版者 実務教育出版
出版年月 1987
請求記号 N3361/00380/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232304287一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N3361/00380/
書名 企画の現場　構想、日常業務、知的ツール&プレゼン、「企画」に取り組むノウハウのすべて
著者名 高橋憲行／著
出版者 実務教育出版
出版年月 1987
ページ数 304p
大きさ 19cm
ISBN 4-7889-1367-4
分類 3361
一般件名 経営計画
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410012349

要旨 毎日の食事に刺激と風味を与えてくれるマスタード。その起源、食事はもちろん医療での利用法、さらには文学や言語、宗教における役割や位置づけまで、世界で最も愛されている調味料の驚くべき歴史を楽しくたどる。
目次 序章　世界で最も広く使われている調味料
第１章　マスタードとは
第２章　マスタードの歴史
第３章　言語と文化のなかのマスタード
第４章　神話と医療のなかのマスタード
第５章　メニューのなかのマスタード


内容細目表：

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