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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

地域を豊かにする働き方　被災地復興から見えてきたこと 　(ちくまプリマー新書)

著者名 関満博／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2012.8
請求記号 601/00263/

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1 南2331773842一般和書一般開架　在庫 
2 名東3332037955一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 601/00263/
書名 地域を豊かにする働き方　被災地復興から見えてきたこと 　(ちくまプリマー新書)
著者名 関満博／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2012.8
ページ数 169p
大きさ 18cm
シリーズ名 ちくまプリマー新書
シリーズ巻次 185
ISBN 978-4-480-68887-3
分類 60112
一般件名 地域開発 　 地場産業 　 東日本大震災(2011)
書誌種別 一般和書
内容紹介 東日本大震災により被災した「地域」に着目し、地域産業の被災と現状、復旧・復興への取り組みを紹介。地域産業の現場を歩き尽くした著者が、新しい地域社会、そして自分自身が豊かになる働き方を考える。
タイトルコード 1001210048398

要旨 料理は、毎日を楽しくしてくれる魔法。「１人前食堂」Ｍａｉの食いしん坊レシピ９１。
目次 ０１　遅く帰った日のしっかりごはん
０２　遅く帰った日のヘルシーごはん
０３　頑張りたい日のパワー朝ごはん
０４　休日のぜいたくランチ
０５　憂鬱な日体調が悪い日のレスキューごはん
０６　キレイに備える日のリセットごはん
０７　キレイに備える日のヤセごはん
０８　キレイに備える日の腸活・美肌ごはん
０９　発酵保存食のすすめ
著者情報 １人前食堂Ｍａｉ
　１９９５年生まれの料理愛好家。２０１９年６月から「１人前食堂」と名づけたＹｏｕＴｕｂｅを開始。自分のためにつくった料理を美味しそうに食べる動画が注目を集める。１人で撮影から編集までをこなし、約１年で３０万人超もの登録者数を集める。スパイスやハーブ、発酵食品など、食材や調味料に詳しく、さまざまなレシピの提案を行っている。『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』は初の著書(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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