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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A　基礎から給食施設・被災地の対応まで

著者名 須藤紀子／共著 笠岡(坪山)宜代／共著 下浦佳之／共著
出版者 建帛社
出版年月 2020.10
請求記号 4985/04134/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237832779一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 ｴ/20931/
書名 小さなふるい機関車　(汽車のえほん)
著者名 ウィルバート・オードリー／作 　 ジョン・ケニー／絵 　 桑原三郎／訳
出版者 ポプラ社
出版年月 2005.
ページ数 63p
大きさ 16×22cm
シリーズ名 汽車のえほん
シリーズ巻次 14
ISBN 4-591-08835-9
一般注記 1974年刊の改訂
原書名 The little old engine
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009915064402

目次 第１章　地震大国ニッポン（最大震度７の地震による被害状況
災害対策の必要性）
第２章　災害時の食支援―基礎編（水や食料の備蓄
災害時の被災者支援　ほか）
第３章　災害時の食支援―給食施設編（給食施設の災害対策
災害時の対応とマニュアルの作成　ほか）
第４章　災害時の食支援―ＪＤＡ‐ＤＡＴ編（ＪＤＡ‐ＤＡＴとは
災害時の食・栄養支援　ほか）
第５章　日本栄養士会災害支援チーム（ＪＤＡ‐ＤＡＴ）の活動実績（災害発生時の栄養・食生活支援
これまでの災害支援への取り組み―ＪＤＡ‐ＤＡＴ活動を中心に　ほか）
著者情報 須藤 紀子
　お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系准教授。博士（保健学）、管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
笠岡（坪山） 宜代
　国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所。国立健康・栄養研究所国際栄養情報センター国際災害栄養研究室長。医学博士、管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
下浦 佳之
　公益社団法人日本栄養士会専務理事。日本栄養士会災害支援チーム（ＪＤＡ‐ＤＡＴ）総括。神戸学院大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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