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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

歌行燈　改版 　(岩波文庫)

著者名 泉鏡花／作
出版者 岩波書店
出版年月 1988
請求記号 NF1/09893/

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1 鶴舞0236281093一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2219490915一般和書一般開架文庫本在庫 
3 緑3219299991一般和書一般開架　在庫 

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小田真規子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 NF1/09893/
書名 歌行燈　改版 　(岩波文庫)
著者名 泉鏡花／作
出版者 岩波書店
出版年月 1988
ページ数 114p
大きさ 15cm
シリーズ名 岩波文庫
シリーズ巻次 31‐027‐2
ISBN 4-00-310272-X
一般注記 解説:久保田万太郎
分類 9136
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410038438

要旨 食材を耐熱皿に並べてレンジでチンとするだけで本格的な料理に！
目次 １　ＭＡＩＮＤＩＳＨ　食卓のメインとなるサラダ（レタスのチリミートサラダ
焼き肉サラダ
パプリカとエビのホットヤムウンセン　ほか）
２　ＳＩＤＥＤＩＳＨ　食卓の主菜に添えるサラダ（カボチャとインゲンのハチミツサラダ
カボチャのマヨサラダ
ズッキーニとニンジンのお花サラダ　ほか）
３　ＳＮＡＣＫ　食卓で軽くつまめるサラダ（レンチン・バーニャカウダ
ネギのマリネサラダ生ハムのせ
ブロッコリーとカリフラワーのつぶしサラダ　ほか）
著者情報 小田 真規子
　料理家、フードディレクター、栄養士。スタジオナッツを主宰し、料理・生活雑誌にオリジナルレシピを発表するほか、レシピ本の出版、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などに携わる。広告・宣伝用撮影のフードコーディネートやディレクションの実績も多数。簡単においしく作れる電子レンジ料理の評価も高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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