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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

消費者と「食」にかかわる人のための新しい食品表示がわかる本

著者名 森田満樹／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2016.11
請求記号 4985/03610/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237064654一般和書２階書庫　在庫 
2 西2132321494一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 熱田2232195319一般和書一般開架　貸出中 
4 南2332081369一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 東2432316798一般和書一般開架　在庫 
6 港2632195828一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 北2732138231一般和書一般開架　在庫 
8 千種2832008607一般和書一般開架　在庫 
9 中川3032159158一般和書一般開架暮らしの本在庫 
10 守山3132359799一般和書一般開架　在庫 
11 名東3332391154一般和書一般開架　在庫 
12 天白3432189185一般和書一般開架暮らしの本在庫 
13 山田4130714241一般和書一般開架　在庫 
14 楠4331331001一般和書一般開架　在庫 
15 富田4431305558一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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食品表示

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03610/
書名 消費者と「食」にかかわる人のための新しい食品表示がわかる本
著者名 森田満樹／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2016.11
ページ数 287p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7895-5448-0
分類 49854
一般件名 食品表示
書誌種別 一般和書
内容紹介 2015年に施行された「食品表示法」について、これまでの制度からの変更点を中心に、表示の意味や事例を紹介。健康食品に関する表示の読みときかたも解説する。『栄養と料理』連載をまとめて単行本化。
タイトルコード 1001610069885



内容細目表：

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