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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

糖質制限の真実　日本人を救う革命的食事法ロカボのすべて 　(幻冬舎新書)

著者名 山田悟／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.11
請求記号 4931/01222/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238390199一般和書１階開架　在庫 
2 西2132245826一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 熱田2232211470一般和書一般開架　在庫 
4 東2432238950一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532048598一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 港2632593980一般和書一般開架　在庫 
7 北2732262213一般和書一般開架　在庫 
8 千種2831936436一般和書一般開架　在庫 
9 中川3032095147一般和書一般開架暮らしの本在庫 
10 緑3232279673一般和書一般開架　在庫 
11 名東3332314503一般和書一般開架　在庫 
12 南陽4230885263一般和書一般開架　在庫 
13 楠4331283012一般和書一般開架　在庫 
14 志段味4530712266一般和書一般開架　在庫 
15 徳重4630401869一般和書一般開架　在庫 

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493123
糖尿病　食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4931/01222/
書名 糖質制限の真実　日本人を救う革命的食事法ロカボのすべて 　(幻冬舎新書)
著者名 山田悟／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.11
ページ数 197p
大きさ 18cm
シリーズ名 幻冬舎新書
シリーズ巻次 や-11-1
ISBN 978-4-344-98397-7
分類 493123
一般件名 糖尿病 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 ガン、心臓病、脳卒中の背景に血糖異常があった! 人間ドックで見落とされる食後高血糖を防ぐには、糖質をコントロールするしかない。根拠に乏しい糖質制限とは違う、最新栄養学に基づく革命的食事法ロカボを徹底解説する。
タイトルコード 1001510072279

要旨 生活習慣病が激増している。その８割を占める糖尿病、高血圧、脂質異常症は、さらにガン、心臓病、脳卒中の三大死因につながっていく。特に糖尿病とガンの密接な関係を考えると、４０歳以上の３人に一人が血糖異常者という現状は危機的だ。欧米人に比べ日本人は糖質に弱い。人間ドックで見落とされる食後高血糖を防ぐには、血糖値を上げる唯一の原因、糖質（炭水化物・果物・芋・豆等）をコントロールするしかない。そのための新しい食事法がロカボだ。巷にあふれる根拠に乏しい糖質制限とは違う、最新栄養学に基づく革命的食事法を徹底解説。
目次 第１章　日本人の体に起きている異変
第２章　黒が白になった栄養学の激変
第３章　カロリー制限は意味がない
第４章　緩やかな糖質制限＝ロカボが人類を救う
第５章　ロカボ生活をはじめよう
第６章　疑問にお答えします
著者情報 山田 悟
　１９７０年東京都生まれ。北里大学北里研究所病院糖尿病センター長。日々一三〇〇人の患者と向き合いながら、食べる喜びが損なわれる糖尿病治療において、いかにＱＯＬ（クオリティ・オブ・ライフ）を上げていけるかを追求。１３年１１月１４日に、緩やかな糖質制限食＝ロカボの考え方を普及させ、作り手にも食べる側にも、より良い社会の実現を目指す、一般社団法人食・楽・健康協会を立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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