ぞうしょじょうほう
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本のばしょ
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
としょかん |
本のばんごう |
本のしゅるい |
本のばしょ |
くわしいばしょ |
せいげん |
じょうたい |
1 |
鶴舞 | 2010052179 | 6版和書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
かんれんしりょう
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しょししょうさい
この資料の書誌詳細情報です。
本のきごう |
499/00241/ |
本のだいめい |
くすりの夜明け 近代の薬品と看護 |
書いた人の名前 |
石坂哲夫/監修
|
しゅっぱんしゃ |
内藤記念くすり博物館
|
しゅっぱんねんげつ |
2008.9 |
ページすう |
95p |
おおきさ |
30cm |
ちゅうき |
会期・会場:2008年7月23日〜2009年3月29日 内藤記念くすり博物館 |
ぶんるい |
49902
|
いっぱんけんめい |
薬学-歴史
医薬品-歴史
|
本のしゅるい |
一般和書 |
ないようちゅうき |
文献:p93〜95 |
タイトルコード |
1000810115752 |
ようし |
ビール造りは「女の仕事」だった古代/中世の時代から、近代的なラガー・ビール誕生の時代、現代の隆盛まで、ビールの歩みを豊富な写真と共に楽しく描く。地ビール、各国ビール事情にもふれた、ビールの文化史!レシピ付。 |
もくじ |
序章 愛されてきた理由 第1章 ビールの起源 第2章 ビール産業の誕生 第3章 現代ビール事情 第4章 醸造技術 第5章 世界のビール大国 第6章 ビールをいかに楽しむか 第7章 ビールと文化 |
ないよう細目表:
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