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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

肝臓病の基本の食事　最新版 　(まいにちの健康レシピ)

著者名 横山泉／監修 大越郷子／料理制作
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.6
請求記号 4934/00469/

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1 鶴舞0236455853一般和書１階開架　在庫 
2 西2132137510一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 緑3232071385一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4934/00469/
書名 肝臓病の基本の食事　最新版 　(まいにちの健康レシピ)
著者名 横山泉／監修 　 大越郷子／料理制作
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.6
ページ数 159p
大きさ 24cm
シリーズ名 まいにちの健康レシピ
ISBN 978-4-05-800297-1
分類 49347
一般件名 肝臓-疾患 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 いつもの料理にひと工夫するだけ。肝臓病の人が安心しておいしく食事を楽しめるレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、たんぱく質、脂質の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。
タイトルコード 1001410020671

要旨 肝臓病に必要な数値だけを掲載。レシピ１３０とコツ６８を完全収録。多様な肝臓病に対応する献立例で安心！簡単！毎日続く！
目次 主菜レシピ
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内容細目表：

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