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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

栄養調理六法　平成25年版

著者名 栄養調理関係法令研究会／編集
出版者 新日本法規出版
出版年月 2012.9
請求記号 4985/02660/１３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236079117一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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栄養士-法令　調理師-法令　食品衛生-法令

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/02660/１３
書名 栄養調理六法　平成25年版
著者名 栄養調理関係法令研究会／編集
出版者 新日本法規出版
出版年月 2012.9
ページ数 1666p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7882-7648-2
分類 49854
一般件名 栄養士-法令 　 調理師-法令 　 食品衛生-法令
書誌種別 一般和書
内容注記 健康・栄養行政年表:p1653〜1664
内容紹介 栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令に分類し収録。栄養行政の変遷並びに法律の制定と改正の経緯についても詳説する。平成24年8月現在の法令に対応。
タイトルコード 1001210070504



内容細目表：

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