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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

毎日おいしい麹・酒粕のお菓子とパン　おやつの時間も元気できれいに 　(タツミムック)

著者名 小田真規子／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2012.7
請求記号 5966/02119/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3231914692一般和書２階書庫　在庫 

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小田真規子

書誌詳細

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請求記号 5966/02119/
書名 毎日おいしい麹・酒粕のお菓子とパン　おやつの時間も元気できれいに 　(タツミムック)
著者名 小田真規子／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2012.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
シリーズ名 タツミムック
ISBN 978-4-7778-1025-3
分類 59665
一般件名 菓子 　 パン 　 麴かび
書誌種別 一般和書
内容紹介 麹や酒粕は風味豊かで、体にやさしい伝統食材。おいしさがランクアップし、発酵パワーで元気ときれいをサポートしてくれる麹・酒粕を使ったお菓子・パンのレシピを紹介します。ドリンクレシピも収録。
タイトルコード 1001210025802



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