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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

プロが教える農業のすべてがわかる本　日本農業の基礎知識から世界の農と食まで 　(史上最強カラー図解)

著者名 八木宏典／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2010.7
請求記号 6121/00071/

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1 熱田2231683174一般和書一般開架　貸出中 
2 千種2831546318一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6121/00071/
書名 プロが教える農業のすべてがわかる本　日本農業の基礎知識から世界の農と食まで 　(史上最強カラー図解)
著者名 八木宏典／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2010.7
ページ数 255p
大きさ 21cm
シリーズ名 史上最強カラー図解
ISBN 978-4-8163-4919-5
分類 6121
一般件名 日本-農業
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p255
内容紹介 日本の農業の全体像を、バイオテクノロジーなどの最新情報を交えながらわかりやすくまとめる。さらに、米、野菜、果樹、畜産などの基礎知識、就農のノウハウを体系的に解説し、日本と世界の食料事情も紹介する。
タイトルコード 1001010025423

目次 ニッポンのファーマーたち
第１部　日本の農業早わかり（日本の農業はこうなっている！
日本農業の最前線を探る！）
第２部　もっと知りたい！日本の農業（米のイロハ
畑のイロハ
畜産のイロハ
農業を始めよう！）
第３部　日本と世界の農と食（日本の食の“いま”を知る
世界の食はどうなる！？）
著者情報 八木 宏典
　東京農業大学国際食料情報学部教授。東京大学名誉教授。１９４４年生まれ。１９６７年東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授を経て現職。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長、食料・農業・農村政策審議会会長、農林水産祭（天皇杯）中央審査委員会会長、日本農業賞中央審査委員会委員長などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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