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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

透析食を楽しく作るおいしく食べる　人工透析患者さんのための安心お料理BOOK 　新版

著者名 腎不全治療食をおいしく食べる会／編 兵庫県腎友会／監修 関西ウエルネス研究所／監修
出版者 旭屋出版
出版年月 2009.12
請求記号 4949/00186/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2131799930一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4949/00186/
書名 透析食を楽しく作るおいしく食べる　人工透析患者さんのための安心お料理BOOK 　新版
著者名 腎不全治療食をおいしく食べる会／編 　 兵庫県腎友会／監修 　 関西ウエルネス研究所／監修
出版者 旭屋出版
出版年月 2009.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7511-0861-1
分類 49493
一般件名 腎臓-疾患 　 透析 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 季節別の朝・昼・夕食、行事食からデザートまで、68献立200品を超える、人工透析患者のためのレシピ集。外食アドバイスや、主な食品のカリウム・リン含有量グラフも掲載。
タイトルコード 1000910080004

要旨 季節別朝・昼・夕食、行事からデザートまで外食アドバイス付。主な食品のカリウム・リン含有量グラフ付。６８献立２００品超。
目次 新版発刊に際して
食事療法で実りある透析生活を
透析の食事療法
この本の見方、使い方
季節のレシピ（春
夏
秋
冬
デザート
行事食）
資料集


内容細目表：

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