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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

カツオ・マグロのひみつ　驚異の遊泳能力を探る

著者名 阿部宏喜／著
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2009.12
請求記号 487/00222/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235518578一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 487/00222/
書名 カツオ・マグロのひみつ　驚異の遊泳能力を探る
著者名 阿部宏喜／著
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2009.12
ページ数 10,119p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7699-1201-9
分類 487763
一般件名 かつお(鰹) 　 まぐろ(鮪)
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p115〜117
内容紹介 カツオ・マグロのからだの特徴や遊泳能力と代謝機能、体温調節能力をはじめ、カジキの脳と眼を保温する発熱器官、クロマグロの大回遊などを解説。未来への展望も語る。
タイトルコード 1000910076950

目次 第１章　カジキマグロはマグロの仲間？
第２章　カツオ・マグロのからだの特徴
第３章　カツオ・マグロの遊泳能力と代謝機能
第４章　カツオ・マグロの体温調節能力
第５章　カジキの脳と眼を保温する発熱器官
第６章　クロマグロの大回遊
終章　未来への展望
著者情報 阿部 宏喜
　１９４４年新潟県生まれ、１９７４年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了、共立女子大学家政学部専任講師、助教授、教授を経て、１９９７年東京大学大学院農学生命科学研究科教授、２００７年東京大学名誉教授。現在、シーフード生化学研究所主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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