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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

飲料業界のパイオニア・スピリット　(シリーズ情熱の日本経営史)

著者名 生島淳／著
出版者 芙蓉書房出版
出版年月 2009.11
請求記号 5885/00429/

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1 鶴舞0235513538一般和書２階開架自然・工学貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00429/
書名 飲料業界のパイオニア・スピリット　(シリーズ情熱の日本経営史)
著者名 生島淳／著
出版者 芙蓉書房出版
出版年月 2009.11
ページ数 263p
大きさ 22cm
シリーズ名 シリーズ情熱の日本経営史
シリーズ巻次 6
ISBN 978-4-8295-0468-0
分類 5885
一般件名 カルピス 　 サントリー 　 麒麟麦酒
個人件名 三島海雲 　 鳥井信治郎 　 磯野計
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p260〜263
内容紹介 新しい乳酸飲料カルピスの企業化に成功した三島海雲、食品販売事業の近代的確立に努めた磯野計、本場スコッチウィスキーの国産化を達成した鳥井信治郎。激動の飲料業界における3人の企業家の足跡を追う。
タイトルコード 1000910072411

要旨 新しい乳酸飲料カルピスの企業化に成功した三島海雲。食品販売事業の近代的確立に努めた磯野計。本場スコッチウィスキーの国産化を達成した鳥井信治郎。―三人の企業家の旺盛なパイオニア・スピリットに学ぶ。
目次 三島海雲（多感な少年・青年時代
中国大陸での経験と新たな挑戦
「カルピス」の事業化に成功
カルピスの発展と三島海雲）
鳥井信治郎（商人への途
ワイン事業の成功
国産ウイスキーの事業化
国産洋酒のパイオニア）
磯野計（商業実務の修得
明治屋の経営
「キリンビール」の一手販売
磯野計の「遺産」）
著者情報 生島 淳
　高知工科大学マネジメント学部専任講師。修士（経営学）。１９７１年、千葉県に生まれる。１９９５年、法政大学経営学部卒業。２００４年、同大学大学院社会科学研究科経営学専攻博士後期課程単位取得満期退学。横浜市立大学国際総合科学部非常勤講師などを経て、２００９年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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