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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 4 ざいこのかず 4 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

図解いちばんやさしい最新宇宙

書いた人の名前 三澤信也／著
しゅっぱんしゃ 彩図社
しゅっぱんねんげつ 2020.4
本のきごう 440/00521/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 北2732382052一般和書一般開架　在庫 
2 緑3232414403一般和書一般開架　在庫 
3 名東3332595051一般和書一般開架　在庫 
4 楠4331631459一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 440/00521/
本のだいめい 図解いちばんやさしい最新宇宙
書いた人の名前 三澤信也／著
しゅっぱんしゃ 彩図社
しゅっぱんねんげつ 2020.4
ページすう 205p
おおきさ 19cm
ISBN 978-4-8013-0442-0
ぶんるい 440
いっぱんけんめい 宇宙 　 宇宙開発
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 謎に満ちた宇宙ですが、これまでの人類の努力によって、たくさんのことが明らかになっています。ブラックホールの観測、民間ロケットの発射、「はやぶさ2」プロジェクトなど、宇宙探査の最新事情を紹介します。
タイトルコード 1001910123598

ようし カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか、知っていますか。インドでは、どんなカレーを食べているのだろう。インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探りながら、各地の特色あふれる料理を味わい、歴史と文化を語ります。バラエティにとむ料理の美しい写真に、本場カレーが食べたくなります。
もくじ 第１章　インドでカレーライスを注文したら
第２章　「カレー」の語源と「カレー」の成立
第３章　留学生活とカレー―マドラス大学院生寮の食事
第４章　カレー好きになる―マイソールでの一家滞在
第５章　ムガル朝の宮廷料理―中央アジアとペルシャの伝統
第６章　カレーの原点―ケーララの海とスパイス
第７章　ゴアのカレーに残るポルトガルの味
第８章　カレーで結ばれたベンガルと日本―ガンジス川の流とその魚
第９章　辛いスリランカ・カレーとモルディブの鰹節
第１０章　現代インド料理の成立―インド文化論
ちょしゃじょうほう 辛島 昇
　１９３３年東京に生まれる。南アジア史を専攻し、東京大学・マドラス大学大学院に学ぶ。現在、東京大学・大正大学名誉教授。著書Ｈｉｓｔｏｒｙ　ａｎｄ　Ｓｏｃｉｅｔｙ　ｉｎ　Ｓｏｕｔｈ　Ｉｎｄｉａ（Ｏｘｆｏｒｄ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　Ｐｒｅｓｓ）により日本学士院賞受賞。文化功労者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大村 次郷
　１９４１年旧満州に生まれる。多摩芸術学園写真科・青山学院大学卒業。写真家。オリエント、インド、中国、トルコなどをフィールドにフォト・ルポルタージュ活動をおこなう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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