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ティーンズ広報紙『ごちゃっと』第13号
ティーンズ広報紙『ごちゃっと』 第13号 発行
ティーンズ向け広報紙『ごちゃっと』第13号を発行しました。
『ごちゃっと』は名古屋市図書館21館の窓口で配布しているほか、下記PDFファイルでもご覧いただけます。
PDF形式のファイルを閲覧するにはAdobe Reader(無料)が必要です。AcrobatReader5.0以上を推奨しています。
第13号の内容は、
・ひとりでできるもん! ―サイキョウ★ちょこれえと―
・甘くてちょっぴりほろ苦いチョコレートの本
などです。
◆◇ ひとりでできるもん! ―サイキョウ★ちょこれえと― ◇◆
この時期に作るといえば、やっぱチョコレートでしょ!
うきうきと『女子中高生のプレゼントチョコ』(ブティック社)など借りてみたけど。
ケーキでも焼くんじゃなきゃ、チョコレートって基本、溶かして固めるだけなんだよね。
なんか物足りない気が...。
というわけで、今回は本を参考にしつつオリジナルアレンジを加えてみよう!
試食係には生さんをスカウト。
夜:先週まで風邪でダウンしていた生さんのために、×××な気持ちを込めてチョコを作ってみました。
生:...その伏字が気になるんだけど。
夜:やだな、LOVEに決まってるじゃないですか♪
生:全開の笑顔が逆に怖いんだって。まあ、甘いものは嫌いじゃないからいただくけど。
生:―しょっぱっ!
夜:八丁味噌、入れすぎてましたか?
生:八丁味噌!?
夜:やっぱり名古屋人なら外せないかと。
生:お互い、名古屋出身じゃなかったよね...?
★八丁味噌生チョコ★
味噌を入れる分、生クリームは普通の生チョコよりも多めに。
生クリームに味噌を溶かしたら、はちみつで味を調えよう。
結構味が濃いので、小さく切るといいかも。
仕上げには豆つながりできなこをまぶしました。
生:ロシアンルーレットでいきなり実弾が出た気分だ。ホワイトチョコで口直ししよう。
夜:...。
生:...わさび!?後味が辛い!
夜:当たり外れのある人生と、当たりまくりの人生。あなたはどちらを選びますか?
生:この場合外れまくりでは?くっ...見た目は普通なのに。
夜:失礼な。味も普通ですってば。
語呂合わせのよさからこのシーズンには受験生に引っ張りだこのあのチョコレートも、静岡限定味はわさびでした。
生:わさび味を食べて受験に臨む学生はいないと思うけど。
★わさびチョコ★
溶かしたホワイトチョコにわさびを練りこむだけ。
だまにならないように気をつけて。
隠し味にはめんつゆを少々。
わさびは後から効いてくるので、追加で入れるのは、味見の後一拍待ってからがいいと思う。
夜:まだまだありますよ。
生:ヤバい。なんかドキドキしてきた。
夜:それはよかった。ときめきの一つや二つもたらさずして、何のためのチョコレート。
生:ドキドキの意味が違うから。
夜:甘い外見を裏切るスパイシーな中味にギャップ萌え。
生:チョコにその属性必要か?確かにこの丸いのはスパイシーだけど。結構いける。
夜:北海道土産のスープカレーチョコにヒントをもらったカレーチョコです。
家にあるスパイス総動員しました。
★カレーチョコ★
カレーの隠し味といえばチョコレート。
この組合せが合わないわけはありません!
カレー粉にガラムマサラ、クミンシード、コリアンダー、チリペッパー、シナモンのスペシャルブレンドで、
ちょっと本格派目指しました。
夜:要するに、こまめに味見して調整さえすれば、チョコはわりとなんにでも合わせられるんですよ。
簡単に作れて、なおかつオリジナリティを出したいということなら、思い切ってアレンジしてみることをオススメしますね。
生:そのオススメはちょっと危険じゃないか?
夜:と言いつつ、全種類食べてるじゃないですか。
生:毒を食らわば皿までというか。ここまできたら、残りが何味か気になる。
―これ、おいしいかも。風邪ひきの体に優しい感じ。
夜:自家製しょうがジャム入りですから。
しょうがをおろすのがちょっと面倒だけど、電子レンジで手軽に作れるジャムがありまして。
生:(まともなものも作れたのか...!)
★しょうがチョコ★
溶かしたチョコを型に少なめに入れて、固まってきたら真ん中にジャムをのせます。
ジャムが隠れるように、溶かしたチョコを上からたっぷりかけて固めればできあがり。
もちろん、しょうが以外のジャムを使ってもおいしく作れます。
生:もらっておいてなんだけど、なぜにこんなラインナップ?
八丁味噌にわさび、カレーにしょうがと並べられたら、味はともかくインパクトありすぎで、一体どこがLOVEなんだか。
夜:LOVEですよ?「Lock On Vengeful Enemy」!
生:敵認定されてたっ!?
※好き嫌いが分かれるので、人にあげるときは要注意!
◆◇ 甘くてちょっぴりほろ苦いチョコレートの本 ◇◆
表紙をクリックすると、貸し出し中かどうかなどがわかります。
※表紙の画像掲載に関する著作権の許諾については、出版社の許可をいただいております。
★このチョコ、知ってる?★
■ 『ザ・チョコレート大博覧会』 ■
町田忍/著
扶桑社
キョロちゃんでおなじみの森永の「チョコボール」、明治の「アポロチョコレート」、
ロッテの「コアラのマーチ」など、誰もが知ってるチョコの誕生秘話が満載。
新鮮な驚きを持って読む人にも、昔を懐かしんで読む人にもおすすめ。
チョコレートでたどる日本の戦後史。
★食べ始めたらとまらない...★
■ 『こねこのチョコレート』 ■
★カカオの学名は、神々の食物「テオブロマ・カカオ」★
■ 『チョコレートの歴史』 ■
ソフィー・D・コウ/著
河出書房新社
南米原産のカカオは、アステカ文明を滅ぼしたスペイン人によってヨーロッパにもたらされた。
かつては通貨としても薬としても貴重品だったカカオが、チョコレートになって庶民の手に届くまでの数千年の歴史。
★心をいやすには 、チョコがいちばん!★
■ 『今夜はだれも眠れない』 ■
ダレン・シャン/ほか著
ダイヤモンド社
天国から地球の不幸な子どもたちを見守る天使たちは、元気をなくしていた。
人をはげますには、まず自分が元気にならなきゃ!天使たちは1日お休みをとってパーティーを開く。
飲めばたちまち元気になる天国のココアや、ブラウニーのレシピもついた「今夜は非番の天使たち」アニー・ダルトン著はじめ、人気作家の12の短編集。
★おいしいものは、奇跡をおこす★
■ 『食堂かたつむり』 ■
小川糸/[著]
ポプラ社(ポプラ文庫)
15歳で家出した倫子は、祖母を失い、恋人を失い、声をも失って母のもとに戻ってきた。
理解し合えない母との関係に苦しみながら、倫子はふるさとで小さなレストランを始める。
1日1組限定の心をこめたもてなしは、食べた人に幸せをもたらす。
ポプラ文庫版には、食堂かたつむりを訪れた男性同士のカップルの物語「チョコムーン」が収録されています。
この夢のようなお料理を食べてみたい人は、奇跡のメニューのレシピ集 『食堂かたつむりの料理』を参考に、自力でつくってみましょう。
★チョコは心のとびらをひらく★
■ 『だいすきだよ、ハッチさん』 ■
アイリーン・スピネリ/文
徳間書店
ともだちのいないハッチさんは、楽しいこともなく、仕事をして、帰って寝るだけの毎日をおくっていました。
ところがあるバレンタインデーの日に、チョコレートとともに、「あなたがすきです」という手紙がとどくのです。
それからというもの、ハッチさんの毎日は、すっかり変わってしまいます。
★チョコレートと 自由のために! 立ち上がった少年たち★
■ 『チョコレート・アンダーグラウンド』 ■
◆◇ 新刊案内 ◇◆
表紙をクリックすると、貸し出し中かどうかなどがわかります。
※表紙の画像掲載に関する著作権の許諾については、出版社の許可をいただいております。
■ 『13歳のシーズン』 ■
あさのあつこ/著
光文社
同じクラスの茉里、深雪、真吾、千博。
性格も家庭環境も異なる4人が、合同で歴史年表を作ることになった。
それぞれが悩みを抱えながらも、相手を思いやり日々を過ごしていく。
何も変わらないようでいて、それでも少し前を向いて歩けるようになった一年の物語。(忍)
■ 『世界の国1位と最下位』 ■
真淳平/著
岩波書店(岩波ジュニア新書)
世界で最も小さい国の面積は、約0.44平方キロメートルしかない。
最も人口の少ない国の人口は、約800人。最も多い国は、約13億人。
税金、軍事力、貧困率、食料自給率など、いろんな分野の1位と最下位をみる。
世界の中での日本の位置が見えてくるよ。日本は、意外に大きい国。(七)
■ 『ザ・ママの研究』 ■
信田さよ子/著
理論社(よりみちパン!セ)
人はいくつになってもママの影響から逃れられない。ママとの関係があなたを苦しめているかもしれない。
これは、カウンセリングのプロによる、ママとのつきあいかたのアドバイスの本。
まずは、自分のママをタイプわけ。観察するところから始めよう。(夏)
■ 『戸松遥はるかの大冒険★』 ■
戸松遥/著
主婦の友社
代表作がいくつあるかわかんないくらい活躍中、愛知県出身の超人気声優"とまっちゃん"のフォトブック。
護身術やバルーンアートなど、いろんなことにチャレンジしてる写真がいっぱいです。
中にはメイドコスや男装の写真も!(生)
■ 『墓場の少年 ノーボディ・オーエンズの奇妙な生活』 ■
ニール・ゲイマン/著
角川書店
一家が惨殺された夜、赤ん坊だけが生き残り、
墓地の特別な住民として幽霊たちに育てられることになった。
一方、生者の世界では、殺人者が逃した子どもを捜し続けていた...。(夜)
■ 『アレの名前大百科』 ■
みうらじゅん/監修
PHP研究所
身近にあるけど名前を知らない物の雑学の集大成。
たとえば、食パンの袋の口を閉じるプラスチックの板なども、意外なすぐれもの。
みうらじゅんさんの苦し紛れの名前あても笑えます。(夏)