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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

働くおうちの親子ごはん

書いた人の名前 田内しょうこ／著
しゅっぱんしゃ 英治出版
しゅっぱんねんげつ 2007.04
本のきごう 596/04695/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞2331396636一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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料理

しょししょうさい

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本のきごう 596/04695/
本のだいめい 働くおうちの親子ごはん
書いた人の名前 田内しょうこ／著
しゅっぱんしゃ 英治出版
しゅっぱんねんげつ 2007.04
ページすう 127p
おおきさ 21cm
ISBN 4-86276-103-8
ISBN 978-4-86276-103-3
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009917008687

ようし 共働き家族のための、子どもと一緒に食べる簡単ごはん。慌しい毎日を、親子でゆったり過ごせるように。週末にはゆっくり「下ごしらえ」。余裕のあるときに「まとめづくり」をして、平日には「季節の野菜」と組み合わせて食べる。そのリズムができることで、忙しい毎日にゆとりが生まれます。
もくじ 休日は、まとめづくり
春の一週間
夏の一週間
秋の一週間
冬の一週間
すぐに役立つ、下ごしらえのコツ
となりのおうちインタビュー
ちょしゃじょうほう 田内 しょうこ
　料理愛好家。「ごはんはどこまでシンプルに美しくできるか」と、「どうすれば子どもに美味しく食べさせられるか」のバランスを、日々模索している。アメリカ・カリフォルニア州ミルズ女子大学卒業後、出版社に勤務。雑誌編集などを経て、２００３年に第一子、２００７年に第二子を出産し、現在休業中。代官山のコルドン・ブルーで２学期学ぶも、基本的に料理は独学。「かんたんに美味しく、楽しく食べる」がモットー。こだわりすぎないけれど、実はオーガニックマニアで、よいものをシンプルに食べる生活を追求している。２００２年より、「ドーベルマン・ドーナッツ」というユニットで、ケータリングを中心に不定期に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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