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本のないよう

じどう図書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 3 ざいこのかず 0 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ　ねばる・かたまる和スイーツ

書いた人の名前 WILLこども知育研究所／編著 ダンノマリコ／料理 尾嶋好美／科学監修
しゅっぱんしゃ 金の星社
しゅっぱんねんげつ 2021.3
本のきごう 40/00852/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237869094じどう図書じどう開架　貸出中 
2 中川3032401147じどう図書じどう開架　貸出中 
3 天白3432432957じどう図書じどう開架　貸出中 

かんれんしりょう

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科学-実験　和菓子

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 40/00852/
本のだいめい おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ　ねばる・かたまる和スイーツ
書いた人の名前 WILLこども知育研究所／編著 　 ダンノマリコ／料理 　 尾嶋好美／科学監修
しゅっぱんしゃ 金の星社
しゅっぱんねんげつ 2021.3
ページすう 39p
おおきさ 27cm
ISBN 978-4-323-05793-4
ぶんるい 407
いっぱんけんめい 科学-実験 　 和菓子
本のしゅるい じどう図書
ないようしょうかい 理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる?」といった7つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。
タイトルコード 1002010102169

もくじ 実験１　寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる？
実験２　とかした砂糖をくだものにつけると、どうなる？
実験３　むらさきいもパウダー入りの白玉粉にレモン汁を加えると、どうなる？
実験４　おふをオーブンで焼くと、どうなる？
実験５　かたくり粉と水を混ぜて加熱すると、どうなる？
実験６　おもちを水につけて、“　　”と、大福の生地になるよ。
実験７　どらやきの生地を時間差で焼くと、どうなる？
自由研究レポートにチャレンジ！


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