感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

じどう図書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 12 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

食べて楽しむ科学実験図鑑

書いた人の名前 尾嶋好美／著
しゅっぱんしゃ SBクリエイティブ
しゅっぱんねんげつ 2023.7
本のきごう 40/00894/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 西2132669520じどう図書じどう開架　貸出中 
2 熱田2232536926じどう図書じどう開架　在庫 
3 中村2532402415じどう図書じどう開架　貸出中 
4 北2732481185じどう図書じどう開架　貸出中 
5 瑞穂2932630680じどう図書じどう開架　貸出中 
6 名東3332774466じどう図書じどう開架　貸出中 
7 天白3432532400じどう図書じどう開架　貸出中 
8 山田4130955372じどう図書じどう開架　貸出中 
9 楠4331597692じどう図書じどう開架　貸出中 
10 志段味4530973272じどう図書じどう開架　貸出中 
11 徳重4630845016じどう図書じどう開架　貸出中 
12 徳重4630860650じどう図書じどう開架　貸出中 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

科学-実験　料理

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 40/00894/
本のだいめい 食べて楽しむ科学実験図鑑
書いた人の名前 尾嶋好美／著
しゅっぱんしゃ SBクリエイティブ
しゅっぱんねんげつ 2023.7
ページすう 159p
おおきさ 24cm
ISBN 978-4-8156-1742-4
ぶんるい 407
いっぱんけんめい 科学-実験 　 料理
本のしゅるい じどう図書
ないようしょうかい 不思議な2色カフェオレ、揚げない野菜チップス、ふんわりピザとカリカリピザ、つなぎなしのハンバーグ…。料理やお菓子作りを「実験」として紹介し、そこで起こっていることを科学的に説明する。
タイトルコード 1002310025681

ようし この本では、料理やお菓子作りを「実験」として行い、そこで起こっていることを科学的に説明しています。ぜひ、実際に実験をして、変化が起こることを実感し、結果も楽しんでください。今まで「当たり前」に思えていたことが「不思議なこと」になると思います。
もくじ 第１章　写真に撮りたくなる実験（まるで噴水！？しゅわしゅわフルーツポンチ
ツヤツヤでパリパリ！おうちでフルーツアメ　ほか）
第２章　おどろきの変化にある理由（もちもち感にびっくり！ポンデケージョ
あこがれのオムレツ、モン‐サン‐ミシェル風　ほか）
第３章　比べてみるとわかること（どこがちがう？鶏むね肉と鶏もも肉
ほくほくポテトとしっとりポテト　ほか）
第４章　まだある！おいしさの秘密（「つなぎ」なしでハンバーグを作るには？
単純に見えて奥深いペペロンチーノのコツ　ほか）


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。