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書誌情報サマリ

書名

にんじん、たまねぎ、じゃがいもレシピ

著者名 山田英季／著
出版者 光文社
出版年月 2017.12
請求記号 596/10834/

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1 中村2532154248一般和書一般開架暮らしの本在庫 
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3 徳重4630547455一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/10834/
書名 にんじん、たまねぎ、じゃがいもレシピ
著者名 山田英季／著
出版者 光文社
出版年月 2017.12
ページ数 108p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-334-97970-6
分類 59637
一般件名 料理-野菜 　 にんじん(人参) 　 たまねぎ
書誌種別 一般和書
内容紹介 いつでも家にあるにんじん、たまねぎ、じゃがいもを、もっと上手に使いましょう。味つけや切り方、組み合わせなど、ちょっとした調理法のコツで彼らが主役になる、かんたんおいしいレシピを紹介します。
タイトルコード 1001710078071

要旨 おなじみの“彼ら”で作る多彩なおかず！いつでも家にある定番野菜を、もっと上手に使う。味つけ、切り方、組み合わせ。ちょっとした調理法のコツが満載のかんたんおいしいレシピ。
目次 １　鍋で仕上げる彼らのごはん（かたまり肉と彼らのポトフ
牛すじと彼らの欧風カレー　ほか）
２　フライパンで仕上げる彼らのごはん（アサリと彼らのパクチー炒め
エビとベーコンと彼らのレモン塩うどん　ほか）
３　ボウルで仕上げる彼らのごはん（タラと彼らのジェノバサラダ
サンマと彼らのマスタードサラダ　ほか）
４　オーブン・トースター・グリルで仕上げる彼らのごはん（彼らのオニオングラタンスープ
スペアリブと彼らのスパイス焼き　ほか）
５　揚げ鍋で仕上げる彼らのごはん（彼らのコロッケ
カレー彼らコロッケ／チーズ彼らコロッケ／ポパイ彼らコロッケ　ほか）


内容細目表：

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