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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 9 ざいこのかず 8 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ゴーヤーレシピ　おいしく食べる!楽しく育てる!

書いた人の名前 植松良枝／著
しゅっぱんしゃ 主婦と生活社
しゅっぱんねんげつ 2013.6
本のきごう 596/08267/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236244935一般和書１階開架　在庫 
2 南2331839775一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 港2631984032一般和書一般開架　在庫 
4 守山3132108469一般和書一般開架　在庫 
5 南陽4230638308一般和書一般開架　在庫 
6 楠4331165680一般和書一般開架　在庫 
7 富田4431127424一般和書一般開架暮らしの本在庫 
8 志段味4530583535一般和書一般開架　貸出中 
9 徳重4630240754一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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59637
料理-野菜　にがうり

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/08267/
本のだいめい ゴーヤーレシピ　おいしく食べる!楽しく育てる!
書いた人の名前 植松良枝／著
しゅっぱんしゃ 主婦と生活社
しゅっぱんねんげつ 2013.6
ページすう 95p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-391-14381-2
ちゅうき 「ゴーヤーBOOK」(2008年刊)の改題改訂
ぶんるい 59637
いっぱんけんめい 料理-野菜 　 にがうり
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい ゴーヤーの肉巻きスティック、ゴーヤーとにら、あさりのチヂミ、ゴーヤー冷や汁…。和洋中のおかずからカレー、サラダ、スムージーまで、チャンプルーだけじゃないゴーヤーのレシピを紹介します。ゴーヤーの育て方も収載。
タイトルコード 1001310029271

ようし 和洋中のおかずにカレー、サラダ、スムージーまで、チャンプルーだけじゃない、ゴーヤーの魅力を新発見。
もくじ やっぱり知りたい！おいしいゴーヤーチャンプルーの作り方（ゴーヤーチャンプルー
厚揚げとじゃこのゴーヤー塩チャンプルー　ほか）
１　夏だから、ガツンと食べたい！パンチのあるゴーヤーおかず（ゴーヤーの肉巻きスティック
シュウマイ風ゴーヤーボート　ほか）
２　煮ても、生でも、炒めても！もっと知りたいゴーヤーおかず（ゴーヤーの肉詰め煮しょうがあん
ゴーヤーとにら、あさりのチヂミ　ほか）
３　夏のお昼ごはんにもぴったり！ゴーヤーでひと皿ごはん（ゴーヤーとあさり、ひき肉の塩焼きそば
ゴーヤー入り韓国風のり巻　ほか）
ちょしゃじょうほう 植松 良枝
　料理研究家。食材の旬や季節感を大切にした料理で人気を集め雑誌や書籍、料理教室、イベント、レストランのメニュー開発など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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