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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

神々の食

著者名 池沢夏樹／文 垂見健吾／写真
出版者 文芸春秋
出版年月 2003.08
請求記号 3838/00243/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731128753一般和書一般開架　在庫 
2 千種2831029125一般和書一般開架　在庫 
3 中川3031129780一般和書一般開架　在庫 
4 天白3431067192一般和書一般開架　在庫 
5 志段味4539247330一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00243/
書名 神々の食
著者名 池沢夏樹／文 　 垂見健吾／写真
出版者 文芸春秋
出版年月 2003.08
ページ数 154p
大きさ 20cm
ISBN 4-16-359700-X
分類 3838199
一般件名 食生活 　 食品 　 沖縄県
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913034022

要旨 池沢夏樹が巡り歩いた沖縄の食の魅力。
目次 匂い立つ豆腐
グルクンの大変身
滴る透明な液体
共に食べる
シシマチの一日
ビールは風土
久高島のイラブー
御殿山のそば
黒糖の深い味
最も贅沢な果物〔ほか〕
著者情報 池沢 夏樹
　１９４５年、北海道生まれ。埼玉大学理工学部物理学科中退。７５年より３年間ギリシアに滞在。８７年、『スティル・ライフ』で中央公論新人賞、第９８回芥川賞を受賞。９３年、『マシアス・ギリの失脚』で谷崎潤一郎賞。９４年、沖縄に移住。２０００年、『花を運ぶ妹』で毎日出版文化賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
垂見 健吾
　１９４８年、長野県生まれ。桑沢デザイン研究所で学んだ後、写真家・山田修二氏に師事。現在は那覇と東京に事務所を持ち、世界各地を舞台に写真撮影の旅を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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