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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べもののひみつ　7 　すがたをかえるいも

著者名 「食べもののひみつ」編集室／[編]
出版者 理論社
出版年月 2023.2
請求記号 61/00264/７

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1 鶴舞0238207005じどう図書じどう開架　貸出中 
2 熱田2232514139じどう図書じどう開架　在庫 
3 志段味4530960857じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 61/00264/７
書名 食べもののひみつ　7 　すがたをかえるいも
著者名 「食べもののひみつ」編集室／[編]
出版者 理論社
出版年月 2023.2
ページ数 47p
大きさ 27cm
巻書名 すがたをかえるいも
ISBN 978-4-652-20511-2
分類 619
一般件名 農産製造 　 食品
書誌種別 じどう図書
内容紹介 ポテトチップス、干しいも、こんにゃく、かたくり粉…。みんないもからできている! 工場を取材し、いもが姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「食べもののひみつ教えます」に対応。
タイトルコード 1002210085120

要旨 この本ではポテトチップス、干しいも、こんにゃくについてとくにくわしく紹介するよ。日本各地に根づく伝統的ないもの食べものがわかる！
目次 わたしたちのくらしといも
いものきほん
すがたをかえるところを見てみよう１　じゃがいもがポテトチップスにへんしん！
すがたをかえるところを見てみよう２　さつまいもが干しいもにへんしん！
すがたをかえるところを見てみよう３　こんにゃくいもがこんにゃくにへんしん！
全国のいもの食べもの
地域によって食べ方いろいろ
まだある！


内容細目表：

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