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一般和書
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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 2

書誌情報サマリ

書名

からだがよろこぶ副菜　「あと1皿」がすぐできる野菜をいただく76品

著者名 齋藤菜々子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.12
請求記号 596/12622/

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1 東2432720965一般和書一般開架　貸出中 
2 緑3232551188一般和書一般開架　貸出中 
3 楠4331571697一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12622/
書名 からだがよろこぶ副菜　「あと1皿」がすぐできる野菜をいただく76品
著者名 齋藤菜々子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-416-62213-1
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 食卓に数品加わるだけで、彩り、栄養面、そして心を満たしてくれる副菜。簡単・シンプルな作り方や調味料で、野菜をたっぷりと食べられる76品のレシピを掲載する。薬膳の観点から食材の特徴や季節ごとのおすすめ食材も紹介。
タイトルコード 1002210067691

要旨 食卓に数品加わるだけで、彩り、栄養面、そして心を満たしてくれる副菜。ただ、忙しい生活の中では副菜までは労力をかけられず、アイデアにも困るという声もよく耳にします。ならばその部分をお助けできればと、この本を作りました。主菜に合うもの、冷蔵庫にある野菜で、季節や体の不調に合わせてなど、さまざまな観点からレシピを選んでいただけます。みなさんの「理想の食卓」をぜひこの本で作ってみてください。
目次 和食に合う副菜（あっさり
こってり）
洋食に合う副菜（あっさり
こってり）
中華に合う副菜（あっさり
こってり）
エスニック料理に合う副菜（あっさり（韓国料理）
こってり（韓国料理）　ほか）
スープと小鍋（あっさり（スープ）
こってり（スープ）　ほか）


内容細目表：

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