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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜はスープとみそ汁でとればいい　晩ごはんにもお弁当にも!おいしい89レシピ

著者名 倉橋利江／著
出版者 新星出版社
出版年月 2020.9
請求記号 596/12312/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238008270一般和書１階開架　在庫 
2 瑞穂2932578384一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 守山3132580964一般和書一般開架　貸出中 
4 山田4130907399一般和書一般開架　貸出中 
5 南陽4230995153一般和書一般開架　貸出中 
6 楠4331541732一般和書一般開架　貸出中 
7 富田4431473265一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 徳重4630762591一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12312/
書名 野菜はスープとみそ汁でとればいい　晩ごはんにもお弁当にも!おいしい89レシピ
著者名 倉橋利江／著
出版者 新星出版社
出版年月 2020.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-405-09389-8
分類 59637
一般件名 スープ 　 味噌汁 　 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜の副菜でもう迷わない! 毎日の野菜はスープとみそ汁でとる! 使う食材の数は少ないのに、1杯食べるだけで野菜がたっぷりとれるボリューム満点のレシピを厳選。野菜のスープジャー弁当のレシピも掲載。
タイトルコード 1002010045338

要旨 鍋でさっと煮込むだけ！野菜たっぷりのスープ＆みそ汁で、副菜いらず！
目次 玉ねぎ・スープ
玉ねぎ・みそ汁
にんじん・スープ
にんじん・みそ汁
キャベツ・スープ
キャベツ・みそ汁
小松菜・スープ
小松菜・みそ汁
大根・スープ
大根・みそ汁〔ほか〕
著者情報 倉橋 利江
　料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手がけ、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに７５冊以上の料理書籍やムックを担当し、数々のヒット商品を送り出す。２０年近くの編集経験から、料理家と読者の間をつなぐ存在でありたいと思い、仕事で学んだプロのコツと独自のアイデアを組み合わせた「手に入りやすい食材で、作りやすく、恋しくなるレシピ」を考案している。著書には第６回料理レシピ本大賞“料理部門”入賞の『作りおき＆帰って１０分おかず３３６』などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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