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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

宇治茶と上林一族

著者名 上林春松／著 上林秀敏／著
出版者 宮帯出版社
出版年月 2017.9
請求記号 619/00190/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237789029一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 619/00190/
書名 宇治茶と上林一族
著者名 上林春松／著 　 上林秀敏／著
出版者 宮帯出版社
出版年月 2017.9
ページ数 149p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8016-0075-1
分類 6198
一般件名 茶-歴史 　 上林家
書誌種別 一般和書
内容紹介 利休・織部ら大茶人に重用され、幕府・諸大名の御用を務めた上林家の歴史を解説。製造法や種類、おいしい淹れ方など、お茶にまつわる諸知識も紹介する。見返しに図あり。
書誌・年譜・年表 宇治茶・上林一族・上林春松家・上林春松本店関係略年表:p138〜147 文献:p149
タイトルコード 1001710045052

要旨 直系が語る上林一族と製茶の歴史、そして現在―利休・織部ら大茶人に重用され、幕府・諸大名の御用を務めた上林家の歴史を解説。お茶にまつわる諸知識―製造法や種類、おいしい淹れ方等も紹介する。
目次 宇治茶の沿革―序にかえて
喫茶と宇治茶の歴史
天下人と上林一族―宇治御茶師
新時代への挑戦―温故知新
宇治・上林記念館
上林家の歳時記
お茶の話
資料『古代製茶図』


内容細目表：

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