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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

行列できてる!人気店渋谷moyashiのもやしごちそうレシピ

著者名 渋谷moyashi／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.3
請求記号 596/06185/

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1 南2331595716一般和書一般開架暮らしの本在庫 
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3 南陽4230469258一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06185/
書名 行列できてる!人気店渋谷moyashiのもやしごちそうレシピ
著者名 渋谷moyashi／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.3
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28201-5
分類 59637
一般件名 料理-野菜 　 もやし
書誌種別 一般和書
内容紹介 いつでも安くてヘルシーなもやし。ボリュームいっぱいのサラダからパスタ、鍋もの、和風、チャイニーズ、エスニック、ほんのひと手間でできる洒落たおつまみまで、プロのコツと工夫がいっぱいのもやしごちそうレシピを紹介。
タイトルコード 1000910104203

要旨 いつでも安くてヘルシーなもやし。毎日のごはんの強い味方だからもっといろんなレシピが作れたらいいのに…。そんなお悩みを東京・渋谷の超人気店ｍｏｙａｓｈｉが解決！どのレシピにもプロのコツがぎっしり！炒めものみたいなおなじみメニューもググッとおいしくなる！お店のおしゃれメニューだって作りやすいアレンジだから、意外に簡単！庶民派のもやしが“ごちそう素材”になること間違いなし。
目次 １　メインディッシュ（もやしとゴーヤのチャンプルー
生ハムとクリームチーズ入りもやし生春巻き
もやしたっぷり！熱々チヂミ　ほか）
２　おつまみレシピ（もやしと豚トロのサンチュ巻き
もやしときのこの風船焼き
もやし家の玉子焼き　ほか）
３　ごはんと麺（大豆もやしと牛肉の韓国風炒き込みごはん
もやしたっぷりドライカレー
もやしガーリックライス、もやしの卵クッパ　ほか）


内容細目表：

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