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書誌情報サマリ

書名

コーヒーで読み解くSDGs　(ポプラ新書)

著者名 José.川島良彰／著 池本幸生／著 山下加夏／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.2
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238689426一般和書２階開架新着本在庫 

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書誌詳細

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書名 コーヒーで読み解くSDGs　(ポプラ新書)
著者名 José.川島良彰／著 　 池本幸生／著 　 山下加夏／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.2
ページ数 1コンテンツ
シリーズ名 ポプラ新書
シリーズ巻次 235
ISBN 978-4-591-17699-3
一般注記 底本:2023年刊
分類 6173
一般件名 コーヒー 　 持続可能な開発
書誌種別 電子図書
内容紹介 「コーヒー危機」と貧困、コーヒーがもたらす健康・福祉/教育、コーヒー生産とジェンダー平等、コーヒーの気候変動対策…。SDGsをコーヒー、経済、開発援助の専門家3人がコーヒーを通して紐解き、解説する。
書誌・年譜・年表 文献あり
タイトルコード 1002410048483



内容細目表：

1 アンビヴァレンス   2-24
ユーグ・ジャケ／著
2 鉄球としての地球   榎忠と鉄の倫理   25-46
椹木野衣／著
3 昔の冶金、その基本   49-66
ロベール・アルー／著
4 金属と日本人の二〇〇〇年   67-92
沓名貴彦／著
5 煉丹と服石   長生の中国的アルケミー   93-110
武田時昌／著
6 神話がつなぐ風景とたたら製鉄   奥出雲たたら製鉄   111-130
7 私は前進したい   131-144
ロン・アラッド／著
8 重さ   145-152
リチャード・セラ／著
9 遠い近所   ポートフォリオ   153-160
伊丹豪／撮影
10 素材を高める   163-174
ユーグ・ジャケ／著
11 自在置物   175-192
原田一敏／著
12 錠前   193-216
パスカル・レミ／著
13 日本の刀剣・刀装具   217-236
内藤直子／著
14 金属の謎を追って   彫金と鋳金を継承する二人の教育者に聞く   237-254
前田宏智／述 上田剛／述
15 素材を輝きに   金銀細工と技の所作   255-266
ギヨーム・ロリユ／著
16 メタル音楽の金属性   267-274
ミラン・ガルサン／著
17 金属と表現   ポートフォリオ   275-295
岩井美恵子／選
18 思考の素材   299-320
マルク・ミムラム／著
19 鋼鉄と近現代建築   321-340
ベルトラン・ルモワーヌ／著
20 銅山における女性労働   341-356
水溜真由美／著
21 可能性の領域を広げる   357-382
ドミニク・ペロー／述 ガエル・ロリオ=プレヴォ／述
22 万博を軸に鉄と建築の関係を考える   383-402
五十嵐太郎／著
23 幕間   ポートフォリオ   403-421
パスカル・プーラン／撮影
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