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本のないよう

じどう図書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 13 ざいこのかず 12 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

パパ、お寿司たべたい!　親子で学ぶネタ図鑑

書いた人の名前 入江和夫／著
しゅっぱんしゃ 文芸春秋
しゅっぱんねんげつ 2007.07
本のきごう 59/01687/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 西2131600948じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2231457678じどう図書じどう開架　在庫 
3 東2431480025じどう図書じどう開架　在庫 
4 港2631609761じどう図書じどう開架　在庫 
5 北2731447229じどう図書じどう開架　在庫 
6 瑞穂2931431155じどう図書じどう開架　在庫 
7 中川3031474756じどう図書じどう開架　在庫 
8 緑3231504311じどう図書じどう開架貸出中 
9 名東3331573810じどう図書じどう開架　在庫 
10 天白3431418833じどう図書じどう開架　在庫 
11 南陽4230341432じどう図書じどう開架　在庫 
12 富田4430778045じどう図書じどう開架　在庫 
13 志段味4530241019じどう図書じどう開架　在庫 

かんれんしりょう

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すし

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 59/01687/
本のだいめい パパ、お寿司たべたい!　親子で学ぶネタ図鑑
書いた人の名前 入江和夫／著
しゅっぱんしゃ 文芸春秋
しゅっぱんねんげつ 2007.07
ページすう 111p
おおきさ 20cm
ISBN 4-16-369220-7
ISBN 978-4-16-369220-3
ぶんるい 59621
いっぱんけんめい すし
本のしゅるい じどう図書
タイトルコード 1009917027519
ししょのおすすめ 今ぼくらがたべているお寿司は「江戸前(えどまえ)にぎり寿司」といって、江戸時代に江戸のまちでうまれたファストフードなんだ。寿司屋さんにはカウンターがあって、注文すると目の前でにぎってくれる。お寿司をにぎることはパフォーマンスでもあるんだね。魚の旬(しゅん)をマスターし、お寿司の小ネタもおぼえて「つう」になろう！（高学年から）『こんなほんあんなほん　2008年度版小学生向き』より

ようし お店の敷居がたかい、魚の旬がわからない、たべかたもわかりにくい…。そんな悩みに応えます。「寿司屋デビュー」への徹底ガイド。ふりがな付。
もくじ １時間目　こんなに深いぞ！お寿司の世界（ファストフードのご先祖さま
ふしぎなレストラン
おいしさを科学する　ほか）
２時間目　「旬」をマスターしよう！（春のネタ（４〜６月）
課題研究　魚市場ってどんなとこ？
夏のネタ（７〜９月）　ほか）
３時間目　おぼえて「つう」になる！（えんの下の力もち―お寿司屋さんの小物たち
お好みでにぎってもらうとき
お寿司のみらい―魚と資源）
ちょしゃじょうほう 入江 和夫
　１９４８年、神奈川生まれ。フリーライター。大学を卒業後、ジャーナリズムの世界に入り、長年、週刊誌、月刊誌のアンカー（最終原稿の作成）をつとめる。その一方で、スポーツ、美術のルポや評論を書き、グルメ雑誌では「昼にランチ５食」などという「荒行」を乗り越えてきた。『パパ、お寿司たべたい！―親子で学ぶネタ図鑑』が初めての著書になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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