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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

よくわかる海洋深層水　注目度抜群!食品開発から水産業、海洋温度差発電まで

著者名 吉田秀樹／著 高橋正征／監修
出版者 コスモトゥーワン
出版年月 2000.08
請求記号 558/00025/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2230737898一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 558/00025/
書名 よくわかる海洋深層水　注目度抜群!食品開発から水産業、海洋温度差発電まで
著者名 吉田秀樹／著 　 高橋正征／監修
出版者 コスモトゥーワン
出版年月 2000.08
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-87795-005-2
分類 5587
一般件名 海水
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910032028

要旨 海洋温度差発電、冷房、海産物の養殖、健康食品や薬品の原料培養、健康飲料、鮮度保持剤、酒・みそ・しょう油などの醸造、豆腐やパンなどの食品製造、タラソテラピー（海洋療法）、アトピーなどの皮膚病治療など、多様な利用状況が、この一冊で手に取るようにわかる。二十一世紀型資源海洋深層水の全貌が明らかに。
目次 １章　二十一世紀を切り拓く未来型資源―生物が大繁殖、膨大な金属資源、ミネラル源、発電…（これが海洋深層水の注目すべき魅力
今なぜ海洋深層水なのか）
２章　次々と広がる海洋深層水の利用―化粧品から海の肥沃化まで
３章　深層水の可能性に挑戦する―特性の解明や有効利用の研究


内容細目表：

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