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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

さかな歳時記

著者名 草川俊／著
出版者 光風社出版
出版年月 1993
請求記号 N664-6/00113/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232058875一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N664-6/00113/
書名 さかな歳時記
著者名 草川俊／著
出版者 光風社出版
出版年月 1993
ページ数 269p
大きさ 19cm
ISBN 4-87519-755-1
分類 6646
一般件名 魚類
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410190712

要旨 四方を海で囲まれた日本。そこに根づいた魚の文化は歌に郷土料理にと深く関ってきた。日本の四季を彩る四十三種の魚を歌と料理をまじえて語る魚づくし。
目次 一月〈晩冬〉
二月〈初春〉
三月〈仲春〉
四月〈晩春〉
五月〈初夏〉
六月〈仲夏〉
七月〈晩夏〉
八月〈初秋〉
九月〈仲秋〉
十月〈晩秋〉
十一月〈初冬〉
十二月〈仲冬〉
季節の魚と人生（雑煮とハゼとカキ
シラウオ入りの蒲鉾
マグロと大連の思い出
カツオと小説『縮図』の舞台
イワナと尾瀬沼
アジと檀一雄
コイと井伏鱒二）


内容細目表：

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