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書誌情報サマリ

書名

驚異の年間46億食　インスタント・ラーメン30年

著者名 朝日ソノラマ／編
出版者 朝日ソノラマ
出版年月 1987
請求記号 N619-3/00039/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232251348一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N619-3/00039/
書名 驚異の年間46億食　インスタント・ラーメン30年
著者名 朝日ソノラマ／編
出版者 朝日ソノラマ
出版年月 1987
ページ数 154p
大きさ 19cm
ISBN 4-257-03239-1
分類 61939
一般件名 麵類
書誌種別 一般和書
内容注記 インスタント・ラーメン年表:p39〜69
タイトルコード 1009410019604

目次 第１章　消費革命は、即席麺から始まった
第２章　中国４千年の歴史―即席麺の源流は中国にあり
第３章　インスタント・ラーメンの人気の秘密
第４章　ラーメン博士の商品知識
第５章　グルメのための、即席ラーメンを食するコツのコツ
第６章　知ってなるほど、即席ラーメン雑学のネタ
第７章　即席ラーメンはいまや国際食品になった


内容細目表：

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