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書誌情報サマリ

書名

スコッチ・モルト・ウイスキーの本

著者名 山本博／編
出版者 鎌倉書房
出版年月 1986.
請求記号 N588-5/00468/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231777665一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N588-5/00468/
書名 スコッチ・モルト・ウイスキーの本
著者名 山本博／編
出版者 鎌倉書房
出版年月 1986.
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-308-00391-1
一般注記 巻頭:スコッチ・モルトの主要蒸溜所 ＊巻末:参考文献(欧文)
分類 588574
一般件名 ウイスキー
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310054584

要旨 風向きは今、スコッチ・モルトスコットランド現地取材日本で初めてのスコッチ・モルト・ウイスキーの本
目次 眼ざめよ　モルト！（田村隆一）
スコッチ・モルト・ジャーニー（山本博）
ひと舐めグラスをご存知ですか？（坂根進）
ビクトリア女王の愛したモルト（高島肇久）
スコッチ・モルト蒸溜所列伝（西尾忠久）
愛の酒場（阿刀田高）
スコットランドの思い出（古谷三敏）
銀座の酒場で気取って飲もう（塩田丸男）
モルト・バーｉｎ　Ｔｏｋｙｏ
スコッチとハンカチのご用意を（内藤陳）
迷わずモルト（松山猛）
スコッチのミニ歴史（デイヴィッド・ブラウン）
イングリッシュ・パブの歴史
ハイランドの風と霧（川又一英）
午後４時のウイスキー（森瑶子）
「自由とスコッチはよく似合う」（佐藤和夫）
我が青春のスコッチ（吉岡稔）
“Ａ　ｗｈｉｓｋｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｒｏｃｋ，Ｄｏｕｂｌｅ．”（東海洋士）
英国と日本の蒸溜酒（菅間誠之介）
スコッチ業界の構造と動向（田中稔子）


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