蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
鍋、フライパンで蒸し料理大全 せいろがなくてもおいしくできる
|
著者名 |
岩崎啓子/著
|
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2025.2 |
請求記号 |
596/13352/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
鶴舞 | 0238534234 | 一般和書 | 1階開架 | | | 貸出中 |
2 |
西 | 2132743309 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
3 |
熱田 | 2232610408 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
4 |
南 | 2332467899 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
5 |
東 | 2432845366 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
6 |
港 | 2632630394 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
7 |
北 | 2732549858 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
8 |
千種 | 2832427385 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
9 |
瑞穂 | 2932730704 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
10 |
緑 | 3232651962 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
11 |
天白 | 3432598724 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
12 |
楠 | 4331653982 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
13 |
富田 | 4431575358 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
14 |
徳重 | 4630914499 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
596/13352/ |
書名 |
鍋、フライパンで蒸し料理大全 せいろがなくてもおいしくできる |
著者名 |
岩崎啓子/著
|
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2025.2 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-309-29471-1 |
一般注記 |
「いろいろ蒸す」(2009年刊)と「かぶせて蒸すだけ!フタ蒸しレシピ」(2011年刊)を新たに再編集 |
分類 |
596
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一般件名 |
料理
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書誌種別 |
一般和書 |
内容紹介 |
せいろや蒸し器がなくても大丈夫! フライパンも、鍋も、電子レンジでさえも「蒸し料理」を作る便利な道具に早変わり。いろんな素材にフタをして加熱するだけの、蒸し料理レシピを紹介する。 |
タイトルコード |
1002410082658 |
要旨 |
私たちはどーすれば!?ニッポンはどーなる!?「今そこにある危機」と向き合う会話形式でわかりやすい入門書。 |
目次 |
第1章 ズバリ、日本が戦争に突入する可能性はありますか?―知っておきたい戦争の危険性(台湾有事って、なにが起きそうなの? 中国とアメリカは、どうして対立しているの? ほか) 第2章 そもそも戦争ってなんですか?―戦争の定義(狩猟をしていた時代からたしかに争いはあったけど…。人間はいつから「戦争」をはじめたの? かつて日本には、「戦争」という言葉は存在していなかった? ほか) 第3章 戦争はどうして起きていたの?―戦争の変遷(ヨーロッパの宗教戦争っていったいどんなもの?キリスト教と政治の関係は?「国家」の誕生でどう変わったの? 「ウェストファリア体制」で主権国家どうしでのみ認められることになった戦争。ルールを守って戦うしくみって? ほか) 第4章 戦争は防げますか?―戦争にブレーキをかける社会の動き(それでも世界は平和をめざしてきた。戦争への反省から生まれた普遍的人権って? 戦争を起こした国や人間を罪に問い、裁判にかけることで整えられるようになった、新しい国際システムとは? ほか) 第5章 日本が戦争に突入する可能性―日本をめぐる世界のパワーバランス(台湾有事って、なにが起きそうなの? 中国とアメリカは、どうして対立しているの? ほか) |
著者情報 |
西谷 修 東京外国語大学名誉教授。1950年愛知県生まれ。東京大学法学部、東京都立大学大学院、パリ第8大学などで学ぶ。フランス思想、とくにバタイユ、ブランショ、レヴィナス、ルジャンドルらを研究。明治学院大学教授、東京外国語大学大学院教授、立教大学大学院特任教授などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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