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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

鍋、フライパンで蒸し料理大全　せいろがなくてもおいしくできる

著者名 岩崎啓子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2025.2
請求記号 596/13352/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238534234一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132743309一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 熱田2232610408一般和書一般開架　貸出中 
4 南2332467899一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 東2432845366一般和書一般開架　貸出中 
6 港2632630394一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 北2732549858一般和書一般開架　貸出中 
8 千種2832427385一般和書一般開架　貸出中 
9 瑞穂2932730704一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 緑3232651962一般和書一般開架　貸出中 
11 天白3432598724一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
12 楠4331653982一般和書一般開架　貸出中 
13 富田4431575358一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
14 徳重4630914499一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13352/
書名 鍋、フライパンで蒸し料理大全　せいろがなくてもおいしくできる
著者名 岩崎啓子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2025.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-29471-1
一般注記 「いろいろ蒸す」(2009年刊)と「かぶせて蒸すだけ!フタ蒸しレシピ」(2011年刊)を新たに再編集
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 せいろや蒸し器がなくても大丈夫! フライパンも、鍋も、電子レンジでさえも「蒸し料理」を作る便利な道具に早変わり。いろんな素材にフタをして加熱するだけの、蒸し料理レシピを紹介する。
タイトルコード 1002410082658

要旨 私たちはどーすれば！？ニッポンはどーなる！？「今そこにある危機」と向き合う会話形式でわかりやすい入門書。
目次 第１章　ズバリ、日本が戦争に突入する可能性はありますか？―知っておきたい戦争の危険性（台湾有事って、なにが起きそうなの？
中国とアメリカは、どうして対立しているの？　ほか）
第２章　そもそも戦争ってなんですか？―戦争の定義（狩猟をしていた時代からたしかに争いはあったけど…。人間はいつから「戦争」をはじめたの？
かつて日本には、「戦争」という言葉は存在していなかった？　ほか）
第３章　戦争はどうして起きていたの？―戦争の変遷（ヨーロッパの宗教戦争っていったいどんなもの？キリスト教と政治の関係は？「国家」の誕生でどう変わったの？
「ウェストファリア体制」で主権国家どうしでのみ認められることになった戦争。ルールを守って戦うしくみって？　ほか）
第４章　戦争は防げますか？―戦争にブレーキをかける社会の動き（それでも世界は平和をめざしてきた。戦争への反省から生まれた普遍的人権って？
戦争を起こした国や人間を罪に問い、裁判にかけることで整えられるようになった、新しい国際システムとは？　ほか）
第５章　日本が戦争に突入する可能性―日本をめぐる世界のパワーバランス（台湾有事って、なにが起きそうなの？
中国とアメリカは、どうして対立しているの？　ほか）
著者情報 西谷 修
　東京外国語大学名誉教授。１９５０年愛知県生まれ。東京大学法学部、東京都立大学大学院、パリ第８大学などで学ぶ。フランス思想、とくにバタイユ、ブランショ、レヴィナス、ルジャンドルらを研究。明治学院大学教授、東京外国語大学大学院教授、立教大学大学院特任教授などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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