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ぞうしょじょうほう

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本のかず 7 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

大庭さんちの保存食 楽しんで作るからおいしい

書いた人の名前 大庭英子/著
しゅっぱんしゃ 文化学園文化出版局
しゅっぱんねんげつ 2022.11
本のきごう 596/12582/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 熱田2232497889一般和書一般開架 貸出中 
2 2332360078一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 千種2832346403一般和書一般開架 在庫 
4 瑞穂2932577188一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 3232543094一般和書一般開架 貸出中 
6 4331567455一般和書一般開架 貸出中 
7 富田4431496829一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/12582/
本のだいめい 大庭さんちの保存食 楽しんで作るからおいしい
書いた人の名前 大庭英子/著
しゅっぱんしゃ 文化学園文化出版局
しゅっぱんねんげつ 2022.11
ページすう 119p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-579-21420-4
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理   食品保存法
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい いちごジャム、ふきのとうみそ、らっきょうの酢じょうゆ漬け、栗の渋皮煮、白菜の発酵漬け、燻製…。家庭で作りやすい分量の保存食の作り方を、季節ごとに紹介します。保存食を使った料理のレシピも収録。
タイトルコード 1002210057612

ようし 第65回現代歌人協会賞を受賞した歌集『Lilith』など、そのみずみずしい才能でいま最も注目される歌人・作家、川野芽生。『無垢なる花たちのためのユートピア』以前の初期作品を中心に、「ねむらない樹」川野芽生特集で話題となった「蟲科病院」、書き下ろしの「天屍節」など全51編を収録した待望の初掌編集。
もくじ 月面文字翻刻一例
月の鱗粉
水死
月の夜に
闇の夜に
廃世
月よりもやすらかに
闇の夜に貴方は
やわらかい兄
遠き庭より〔ほか〕
ちょしゃじょうほう 川野 芽生
 1991年神奈川県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科在籍中。2017年、「海神虜囚抄」(間際眠子名義)で第3回創元ファンタジイ新人賞の最終候補に選出される。2018年、「Lilith」30首で第29回歌壇賞を受賞し、2020年に第一歌集『Lilith』(書肆侃侃房)を上梓。同書は2021年に第65回現代歌人協会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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