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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

塩分早わかり　いつも食べる量の塩分がひと目でわかる 　第5版 　(FOOD&COOKING DATA)

書いた人の名前 牧野直子／監修 女子栄養大学出版部／編
しゅっぱんしゃ 女子栄養大学出版部
しゅっぱんねんげつ 2022.2
本のきごう //

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238172886一般和書１階開架　在庫 
2 天白3432501801一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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930278　930278

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう //
本のだいめい 塩分早わかり　いつも食べる量の塩分がひと目でわかる 　第5版 　(FOOD&COOKING DATA)
書いた人の名前 牧野直子／監修 　 女子栄養大学出版部／編
しゅっぱんしゃ 女子栄養大学出版部
しゅっぱんねんげつ 2022.2
ページすう 191p
シリーズめい FOOD&COOKING DATA
ISBN 978-4-7895-0227-6
ぶんるい 49855
いっぱんけんめい 塩 　 栄養
本のしゅるい 電子図書
ないようしょうかい 日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
タイトルコード 1002210057161

ようし 初期の『遠い山なみの光』から、代表作『日の名残り』『わたしを離さないで』、そして最新作『クララとお日さま』まで、全長篇を仔細に読みこむ第１部、作品編。幽霊、動物、原爆、ケアなど、多彩にして重要なモチーフを手がかりに、創作のメカニズムを大胆に読みほどく第２部、モチーフ編。作品世界を縦横無尽に探訪しながら、ますます創造的で魅力的な読書体験への扉を開く、最新・最良のカズオ・イシグロ文学案内！
もくじ １　作品編（『遠い山なみの光』の川向こうの女
『浮世の画家』の野心と裏切り
『日の名残り』の偉大な執事の品格
『充たされざる者』の夢ぎわの町―ゆがむ空間と時間
『わたしたちが孤児だったころ』の拡大鏡―見えているようで見えていない
『わたしを離さないで』のカセットテープ―あなたを決して忘れない
『忘れられた巨人』の塔に埋められた歴史
『クララとお日さま』の暗闇と光）
２　モチーフ編（幽霊―死、自殺
動物―親しいものと不気味なもの
（ディス）コミュニケーション―すれ違うメッセージを通じてこそ伝わるもの
乗物
家―建物と場所と記憶
水―川や海
記念碑―記憶と忘却
アート―技術と芸術との結びつき
人間の価値―その交換と循環
ステレオタイプ―日本、イギリス、二世界文学
原爆
視野
悪―戦いと共謀
ケア―他者への気づかいとその困難）


ないよう細目表：

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