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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

バーという嗜み　(新書y)

著者名 伊藤学／著
出版者 洋泉社
出版年月 2015.10
請求記号 6739/01610/

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1 鶴舞0236759700一般和書１階開架　在庫 
2 中川3032084455一般和書一般開架　在庫 
3 守山3132263108一般和書一般開架　在庫 
4 天白3432106825一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6739/01610/
書名 バーという嗜み　(新書y)
著者名 伊藤学／著
出版者 洋泉社
出版年月 2015.10
ページ数 191p
大きさ 18cm
シリーズ名 新書y
シリーズ巻次 288
ISBN 978-4-8003-0734-7
分類 67398
一般件名 酒 　 酒場
書誌種別 一般和書
内容紹介 好きな酒を飲むだけなら、居酒屋でもバルでも家でもできる。では「バーを愉しむ」とはどういうことなのか。現役バーテンダーが、プロ目線の店選びやスマートな飲み方などを教える。バーを生き方のスタイルにするための教本。
タイトルコード 1001510058688

要旨 好きな酒を飲むだけなら、居酒屋でもバルでも家でもできる。では、「バーを愉しむ」とはどういうことなのか。プロ目線の店選びやスマートな飲み方、飲み比べたいウイスキー案内まで、バーを生き方のスタイルにするために、現役バーテンダーがこっそり教える、今夜バーに行きたくなる、バーの教本。
目次 第１章　バーを自分の場所にするために
第２章　バーを知る
第３章　ウイスキーとバー
第４章　カクテルとバー
第５章　シガーとバー
第６章　バーフードの楽しみ方
第７章　わたしのバーテンダー物語
著者情報 伊藤 学
　１９６９年生まれ。１９８９年、新宿『カクテルバー・ギブソン』（現在は閉店）に入店。在籍時より、伝説的バー『いないいないばぁー』の藤田佳朗氏に師事。１９９３年、漫画『ＢＡＲレモン・ハート』の著者古谷三敏氏が経営する『ＢＡＲレモンハート』に移り、以後１６年にわたり同店に勤務。２０１０年より、六本木のバー『Ｎｅ　Ｐｌｕｓ　Ｕｌｔｒａ』にてマスターバーテンダーを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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