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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

不自然な食べものはいらない　お金より命を未来に残す

著者名 内海聡／著 野口勲／鼎談 岡本よりたか／鼎談
出版者 廣済堂出版
出版年月 2014.11
請求記号 4985/03137/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2732029240一般和書一般開架　在庫 

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内海聡　野口勲　岡本よりたか

書誌詳細

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請求記号 4985/03137/
書名 不自然な食べものはいらない　お金より命を未来に残す
著者名 内海聡／著 　 野口勲／鼎談 　 岡本よりたか／鼎談
出版者 廣済堂出版
出版年月 2014.11
ページ数 166p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-331-51882-3
分類 49854
一般件名 食品衛生
書誌種別 一般和書
内容紹介 知らぬ間に食べている、遺伝子組み換え食品。スーパーで普通に売っている、子孫ができにくい野菜…。医者×種苗研究所代表×自然栽培農業家が、不自然な食べものと、自然なものを食べるためにできることについて話し合う。
タイトルコード 1001410065534

要旨 ふつうにスーパーで売っている野菜。じつは、ほとんどが「Ｆ１種」という、子孫ができにくい野菜だと知っていますか？当たり前にコンビニエンスストアで売っているお菓子。食品表示はされていなくても、原料に「遺伝子組み換え食品」が使われているかもしれないと知っていますか？私たちはすでに、ヒドイものを食べている！？
目次 １　知らぬ間に食べている遺伝子組み換え食品（遺伝子組み換え食品には、殺虫剤と除草剤耐性成分が含まれている
遺伝子組み換え食品３大障害「がん」「アレルギー」「不妊」　ほか）
２　私たちは“不妊野菜”を食べている（スーパーの野菜は、おいしくない“Ｆ１種”がほとんど！
工業製品のように均一にそろったトマト　ほか）
３　まだまだある！不自然すぎる食べもの（サラダゴボウと小粒納豆は、放射線による突然変異！
今の野菜は農家も食べない“消毒第一”の野菜　ほか）
４　私たちが今すぐにできること（微生物は放射能の除染にも役立つ
とにかく土に触ると元気になる　ほか）
著者情報 内海 聡
　Ｔｏｋｙｏ　ＤＤ　Ｃｌｉｎｉｃ院長。内科医。１９７４年、兵庫県生まれ。筑波大学医学専門群卒業。東京女子医科大学附属東洋医学研究所研究員、東京警察病院消化器内科医、牛久東洋医学クリニック院長を経て、２０１３年から現職。ＮＰＯ法人薬害研究センター理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野口 勲
　１９４４年、東京都生まれ、手塚治虫『火の鳥』初代担当編集者。種苗販売店の三代目で、固定種のタネを扱う専門店、「野口のタネ／野口種苗研究所」代表。現在、日本農業を席巻するＦ１（一代雑種）技術が抱えるリスクを指摘、伝統品種を自家採種する大切さを訴える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡本 よりたか
　１９５８年、福井県生まれ。自然栽培農業家。空水ビオファーム八ヶ岳代表。（社）自然栽培ネットワークＴｏｋｙｏ代表理事。４０才半ばで山梨県にて、無農薬、無肥料の自然栽培で小麦や野菜の栽培を始める。自然栽培の普及のため、また遺伝子組み換え食品の危険を伝えるために、セミナーやワークショップ、上映会などを全国で精力的に行っている。自然栽培で育てた小麦などを使った、人気のベーカリーカフェ「空と麦と」（東京・恵比寿）のプロデュースにも関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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