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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

もう少し深く理解したい人のためのバイオテクノロジー　基礎から応用展開まで 　第2版

著者名 高木正道／監修 平井輝生／編 浅野行蔵／執筆
出版者 地人書館
出版年月 2014.4
請求記号 5799/00096/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236408142一般和書２階開架自然・工学在庫 

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高木正道　平井輝生　浅野行蔵　池田友久　萱野暁明　酒井重男　佐々木健　田辺記子　平井輝生　矢田美恵子

書誌詳細

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請求記号 5799/00096/
書名 もう少し深く理解したい人のためのバイオテクノロジー　基礎から応用展開まで 　第2版
著者名 高木正道／監修 　 平井輝生／編 　 浅野行蔵／執筆
出版者 地人書館
出版年月 2014.4
ページ数 10,326p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8052-0874-8
分類 5799
一般件名 生物工学
書誌種別 一般和書
内容紹介 生物工学部門の技術士2次試験合格のために必要な、バイオテクノロジー分野の幅広い知識を一冊に凝縮。基礎から応用まで解説する。選択科目の「細胞遺伝子工学」「生物化学工学」「生物環境工学」の各分野を網羅したテキスト。
タイトルコード 1001410000534

目次 第１部　バイオテクノロジーの基礎（核酸と細胞分裂
遺伝子組換え技術
ゲノムと遺伝子の構造解析
ブロッティング技術とマイクロアレイ
細胞及び組織の培養）
第２部　バイオテクノロジーの応用（近代発酵工業
微生物の代謝制御と培養工学
農畜水産業
医療及び医薬品工業
バイオリアクター・センサーと膜利用技術　ほか）
著者情報 高木 正道
　農学博士。元新潟薬科大学学長。新潟薬科大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
平井 輝生
　技術士（生物工学、農業）。平井技術士事務所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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