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書誌情報サマリ

書名

イタリアでのこと　旅で出会った、マンマとヴィーノとパッシオーネ

著者名 平沢まりこ／著
出版者 集英社
出版年月 2013.11
請求記号 2937/00247/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2531914154一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2937/00247/
書名 イタリアでのこと　旅で出会った、マンマとヴィーノとパッシオーネ
著者名 平沢まりこ／著
出版者 集英社
出版年月 2013.11
ページ数 133p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-08-780700-4
一般注記 欧文タイトル:HO INCONTRATO L'ITALIA:la mamma,il vino e la passione
分類 2937
一般件名 イタリア-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 ホームステイのような家族の食卓で教えてもらったマンマの味、ワインづくりに熱い想いを捧げる若きビオディナミの実践家たち…。イラストレーター平沢まりこが、イタリアの豊かな日常を旅して集めた情熱の記録。
タイトルコード 1001310090713

要旨 きっかけはアグリツーリズモ。ホームスティのような家族の食卓で教えてもらったマンマの味。ワインづくりに熱い想いを捧げる若きビオディナミの実践家たち。愛に生きる職人を訪ねたフィレンツェで、ジェラテリアのスプーンに心躍る。イラストレーターが豊かな日常を旅して集めた情熱の記録。
目次 第１章　ネグレーゼ（はじめましてイタリア
ようこそアグリツーリズモへ　ほか）
第２章　ロッカ・ドルチャ（旅にシナリオはなし
ランチの約束　ほか）
第３章　フィレンツェ（ホームステイふたたび
じぶんの地図をつくる　ほか）
第４章　収穫のイタリアへ（イタリアの胃袋
マンマの料理をならう　ほか）


内容細目表：

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