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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

川と海　流域圏の科学

書いた人の名前 宇野木早苗／編 山本民次／編 清野聡子／編
しゅっぱんしゃ 築地書館
しゅっぱんねんげつ 2008.6
本のきごう 452/00107/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0235225372一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 452/00107/
本のだいめい 川と海　流域圏の科学
書いた人の名前 宇野木早苗／編 　 山本民次／編 　 清野聡子／編
しゅっぱんしゃ 築地書館
しゅっぱんねんげつ 2008.6
ページすう 297p
おおきさ 22cm
ISBN 978-4-8067-1370-8
ぶんるい 452
いっぱんけんめい 海洋学 　 河川
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 川は海にどのような影響をあたえるのか-。河川事業が海の地形、水質、底質、生物、漁獲等にあたえる影響など、現在科学的に解明されていることを可能な限り明らかにし、海の保全を考慮した河川管理のあり方への指針を示す。
タイトルコード 1000810024886

ようし 「レストラン」で働くいろいろな職種を網羅。「レストラン」の現場としくみがわかります。本書を読むことにより、「レストラン」のバーチャル体験ができます。実際に「レストラン」で働く人たちのインタビューにより、具体的な将来のビジョンが描けます。
もくじ １　レストランってどんな場所だろう？
２　西洋料理店ではどんな人が働いているの？
３　日本料理店ではどんな人が働いているの？
４　中国料理店ではどんな人が働いているの？
５　レストランを支えるためにどんな人が働いているの？


ないよう細目表：

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