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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

品種改良の世界史　家畜編

著者名 正田陽一／編 松川正／[ほか]著
出版者 悠書館
出版年月 2010.11
請求記号 615/00221/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235690336一般和書２階開架自然・工学在庫 

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61521

書誌詳細

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請求記号 615/00221/１
書名 品種改良の世界史　家畜編
著者名 正田陽一／編 　 松川正／[ほか]著
出版者 悠書館
出版年月 2010.11
ページ数 449p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-903487-40-3
分類 61521
一般件名 育種学-歴史 　 家畜繁殖
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p438〜442
内容紹介 ヒトの歴史の舞台裏で営まれた家畜品種の改良史を、その時代背景と品種成立による効果、さらに近年の遺伝学のめざましい進歩のようすを視野に入れて克明に描写する。
タイトルコード 1001010066223

要旨 改良品種がつくられた時代背景と、品種成立による社会や経済への影響をふり返るとともに、膨張をつづける現代世界と生命操作の将来を考える。
目次 総説　家畜育種の歴史と遺伝学の進歩
第１章　ウシ（肉牛）
第２章　ウシ（乳牛）
第３章　ウマ
第４章　ヒツジ
第５章　ヤギ
第６章　ブタ
第７章　家禽
著者情報 正田 陽一
　１９２７年生まれ。１９５０年、東京大学農学部畜産学科卒業。同大助手、助教授を経て１９７９年教授。１９８７年から１９９２年まで茨城大学教授（農学部）。現在、東京大学名誉教授、奥州市牛の博物館名誉館長、東京動物園協会顧問、全日本家畜協会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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