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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

知識ゼロからの食べる庭づくり 野菜、果物、ハーブたっぷり

著者名 桐原春子/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2009.8
請求記号 6269/00211/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2131770386一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 2331557146一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 2631703432一般和書一般開架 在庫 
4 中川3031642543一般和書一般開架 在庫 
5 守山3131810586一般和書一般開架 在庫 
6 3231686183一般和書一般開架 貸出中 
7 南陽4230443964一般和書一般開架 在庫 
8 富田4430907651一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6269/00211/
書名 知識ゼロからの食べる庭づくり 野菜、果物、ハーブたっぷり
著者名 桐原春子/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2009.8
ページ数 155p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-344-90166-7
分類 6269
一般件名 家庭菜園
書誌種別 一般和書
内容紹介 季節の花々も生かしながら、野菜、ハーブ、果樹で美しい庭を作る方法を、著者宅の庭を例にとり、写真とともに具体的に示す。庭からの収穫で作る絶品レシピ付き。
タイトルコード 1000910045102

要旨 野菜をきれいに、おいしく育てる。土作り、肥料、害虫駆除など基本を伝授。庭からの収穫で作る絶品レシピ付き。
目次 1 食べる庭作り(庭をまるごと食べる
美しくなければ庭ではない
食べる庭の四季 春夏
食べる庭の四季 秋冬
野菜の花は美しい
野菜の葉もきれい
果樹は花も実も楽しみたい
美しい庭&畑の工夫
縁取りで美しく
レンガで区分け
円形段々畑
装飾式野菜畑
小径を作る
アーチで庭に立体感
小物をあしらう)
2 野菜をきれいにおいしく育てる(葉がきれいな野菜
花や実を愛でる野菜
山菜)
3 ハーブを育てる(クッキングハーブ
花を食べる、ティーで飲むハーブ)
4 果樹をきれいにおいしく育てる(庭に果樹を植える
果樹ではないが庭にあると良い木)
5 食べる庭作りのために(土作り
肥料
農薬について
連作障害を防ぐ
コンパニオン・プランツ)
著者情報 桐原 春子
 ハーブ研究家。長野県生まれ。英国王立園芸協会会員。英国ハーブソサイエティー終身会員。年に数度の海外渡航により、ハーブの歴史、育て方、料理への利用法など多方面からハーブの研究を続けている。自宅の庭で様々な植物を育て、実践的な家庭の庭造りを提唱している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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