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書誌情報サマリ

書名

加工食品の添加物から体を守る方法 カンタンにできる!

著者名 増尾清/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.2
請求記号 4985/02328/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2131883163一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/02328/
書名 加工食品の添加物から体を守る方法 カンタンにできる!
著者名 増尾清/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-569-79479-2
分類 49854
一般件名 食品衛生   食品添加物
書誌種別 一般和書
内容紹介 長年、食品安全にかかわってきた著者が、加工食品の安全・安心な選び方・食べ方、食品添加物が引き起こす健康被害の問題点とその対策、除毒・解毒に役立つ加工食品などを解説。加工食品の表示に関するQ&Aも掲載。
タイトルコード 1001010130780



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