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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

シクロデキストリンの応用技術　普及版 　(新材料・新素材シリーズ)

著者名 寺尾啓二／監修 小宮山真／監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2013.7
請求記号 439/00014/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210802138一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 439/00014/
書名 シクロデキストリンの応用技術　普及版 　(新材料・新素材シリーズ)
著者名 寺尾啓二／監修 　 小宮山真／監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2013.7
ページ数 329p
大きさ 26cm
シリーズ名 新材料・新素材シリーズ
ISBN 978-4-7813-0725-1
一般注記 欧文タイトル:Applied Technology of Cyclodextrin
分類 4391
一般件名 デキストリン
書誌種別 一般和書
内容紹介 産業界で注目されているシクロデキストリンの科学研究、及び応用技術を解説。食品・化粧品、生活用品、医農薬、環境、化学修飾・化学反応、ナノ超分子といった用途別に紹介する。
タイトルコード 1001310038700



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