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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

イチバン親切な包丁の教科書　魚介から野菜、肉、飾り切りまで、豊富な手順写真で失敗ナシ!

書いた人の名前 野崎洋光／監修
しゅっぱんしゃ 新星出版社
しゅっぱんねんげつ 2009.4
本のきごう 596/05539/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 志段味4530503368一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 596/05539/
本のだいめい イチバン親切な包丁の教科書　魚介から野菜、肉、飾り切りまで、豊富な手順写真で失敗ナシ!
書いた人の名前 野崎洋光／監修
しゅっぱんしゃ 新星出版社
しゅっぱんねんげつ 2009.4
ページすう 303p
おおきさ 24cm
ISBN 978-4-405-09179-5
ぶんるい 59621
いっぱんけんめい 料理(日本) 　 包丁
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 美しい包丁の使い方を身につけることは、無駄のない生活への第一歩。基本の切り方&研ぎ方、魚介のさばき方、野菜の切り方、肉のさばき方と下処理など、包丁の使い方を写真でわかりやすく解説。
タイトルコード 1000910003051

ようし 二日後に迫った鉄橋爆破の任務。生還を期しがたいだけに、より激しく燃えあがるロバートとマリアの恋。生涯のすべてを投げ込むような陶酔のはてにロバートは戦いに出て行く。―戦争という巨大な運命のもとにおける悲劇的恋愛を描きながら、その悲惨さを超えて行動するロバートの姿が、信ずるもののために戦うことの尊厳を語りかけ、読む者に息づまるほどの感動を呼びおこす大作。


ないよう細目表：

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