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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

日本企業の新事業開発体制

著者名 加護野忠男／編 山田幸三／編 関西生産性本部／編
出版者 有斐閣
出版年月 1999.04
請求記号 3361/00044/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233442391一般和書２階書庫　在庫 

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加護野忠男　山田幸三　関西生産性本部

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3361/00044/
書名 日本企業の新事業開発体制
著者名 加護野忠男／編 　 山田幸三／編 　 関西生産性本部／編
出版者 有斐閣
出版年月 1999.04
ページ数 229p
大きさ 22cm
ISBN 4-641-16057-0
分類 3361
一般件名 経営計画 　 多角経営
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819006772

要旨 台湾旅行でおみやげに買ってきた古いセイロ。そこに住み着いていた精霊のラオチャンが不精猫のマオミーに台湾料理の作り方を指南。料理の得意な人も、そうでない人も、楽しく読めて、おいしく作れるレシピコミック。
目次 台湾炊き込みごはん―油飯
大根とセロリのスープ―白蘿蔔湯
こんにゃくのピリ辛炒め―宮保蒟蒻
厚揚げと野菜のトウバンジャン炒め―辣炒豆腐蔬菜
ザーサイ麺―搾菜麺
もやし炒め―炒豆芽
スープビーフン―米粉湯
玉ねぎと玉子の炒めもの―洋葱炒蛋
ジャージャン麺―炸醤麺
台湾おでん―八角滷菜
揚げ餃子あんこ春巻き―大餅包小餅
五行オイスター炒め―〓（かき）油炒五行骰粒
台湾おしるこ―緑豆湯
銀杏ときゅうりの焼そば―炒白果翡翠麺
オムレツ玉子餃子―素蛋餃
著者情報 小道 迷子
　漫画家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡辺 豊沢
　張豊澤。作家。台北生まれの台湾人。上智大学経済学部経営学科卒業。その後、帰化。現在国立市で「ＣｏＣｏ外語」の中国語講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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